Yemek Servis Büfeleri ve Temizlik

Virüs ve bakterilerin çok hızlı yayıldığı günümüzde temizliğin ve hijyenin önemi bir daha ortaya çıktı. Mikrop ve bakterilerin toplu alanlarda ne kadar hızlı yayıldığı, mutfak restoran gibi gıda ile temas edilen yerlerde uzun süre yaşayabildikleri artık bilimsel olarak kanıtlandı. Kullandığımız temizlik maddeleri ve temizleme süreçlerimizi mikropların yaşam sürelerini kısaltsa da mutfak ve restauranlarda kullanılan eşyaların yapısı da önemlidir. Özellikle otel, restoran, yurt ve toplu yemek dağıtılan yerlerde ki yemek servis büfelerinin özelliklerini biliyor musunuz?

Hem dışarıdan gelen hem de içeridekilerin buluştukları ortak nokta olan yemek servis büfeleri bir çok mikrop barındıra bilmektedir. İşte bu aşamada ortaya Rocam servis büfeleri ortaya çıkmaktadır. Kirlenmeye karşı dayanıklı, bakteri ve mikrop barındırmayan, ergonomik yapısıyla sizin ve işletmenizin itibarını koruyacaktır. Hapşırma korumasıyla yemeklerin üzerine hapşırma ve öksürmelerde önleyici kapağı mevcuttur. Kimyasallara dayanıklı yapısıyla her türlü dezenfektan işlemine uygundur. Mikropların üremesine izin vermeyen tezgahıyla daha güvenli daha hijyenik.

Sizde daha temiz daha hijyenik servisler için ROCAM Servis Büfe ve dolaplarından vazgeçmeyin.